The Sister's Cakes

Receta de galletas de limón con glaseado de Marc de Cava

2012-01-23T20:33:00.000+01:00

Hace varios meses ya que hicimos estas galletas para celebrar y acompañar a nuestra amiga Marta y a alter ego Rodolfo , en el día de la inauguración de su tienda física For The Cakes en Barcelona. A estas alturas muchos de vosotros ya la conocéis y sabéis que es una mujer excepcional. Hemos tenido la suerte de encontrarnos con ella y con su familia y estamos profundamente agradecidas a la vida

300 y Sorteo!!

2012-01-17T22:31:00.000+01:00

Buenos dias!! Hoy estamos muy contentas porque hemos superado la barrera de los 300.. Parece el título de una peli pero nosotras somos bastante más pacíficas que los protas de dicha peli. Y tampoco nos ha dado por pintarnos "tabletitas de chocolate" en la barriga. Preferimos comérnoslas...Pero vamos a lo que vamos.. Estamos súper contentas porque a pesar de que no nos dedicamos al blog tanto

Calendario de cursos y nuevo viaje a Sevilla!!

2012-01-10T21:00:00.000+01:00

Hola otra vez, Ahora será algo rápido. Aquí está el calendario de cursos para el primer trimestre del año. Y queríamos decir que el próximo 4 de febrero volvemos a Sevilla!! Esta vez con un curso intensivo de Cupcakes.. Sólo queda una plaza... Así que si quereis más información enviadnos un email a rogama72@hotmail.com con la referencia "curso Sevilla". Besazos a tod@s y nos vemos pronto!!

Colección galletas Vintage-Chic

2012-01-10T20:47:00.000+01:00

Bueno, pues ya estamos aquí! Otra vez cargadas de ilusiones y nuevos proyectos cómo cada año. Y cómo cada año algunas ilusiones morirán por el camino y nacerán otras nuevas. Y cómo cada año algunos proyectos verán la luz y otros se perderán en el paso del tiempo. Y cómo cada año, pondremos en una balanza lo bueno y lo malo y daremos gracias a ésta porque se inclinará favorablemente... Y así

Polvorones Exprés!

2011-12-23T21:56:00.000+01:00

No queríamos marchar de vacaciones sin desear a tod@s l@s que haceis posible que este blog exista, las mejores navidades de vuestras vidas.. Es una época realmente dura la que estamos viviendo. Que estamos siendo castigados cruelmente y vilmente por un sistema que beneficia a unos pocos a costa de muchos y que además de ello vemos cada día como la Justicia ( por llamarla de alguna manera) nunca

Mini Tartas Bolas de Navidad

2011-12-13T22:55:00.000+01:00

Estas mini tartas eran los modelos para el curso con tématica navideña que dimos el pásado dia 11. Y de paso ya se han quedado en casita de nuestra mami para decorar la mesa porque con ella allí no hay alma que le hinque el diente. Menuda es..Te da un cachiporrazo que no te lo ves venir.. Ains, nuestra mami.. Bueno, pues a lo que vamos. El año pasado nos quedamos con las ganas de hacerlas porque

1era Marathon Sugarcraft para Alumn@s!!

2011-12-13T15:52:00.000+01:00

Hace tiempo que andábamos dándole vueltas al tema. Queríamos agradecer de alguna forma a nuestras alumnas ( y alumnos) la confianza que nos ofrecieron en su día al acudir a alguno de nuestros cursos. Se han presentado varias dificultades,básicamente debidas en gran parte al número de personas que han pasado por alguna de nuestras clases y que sería bastante complicado ubicar en un taller de

¿Qué tienen en común Rose Levy Berambaun y Nona?

2011-11-30T20:25:00.000+01:00

Pues lo que tienen en común , es una tarta. Y ahora explicamos porqué.Esta tarta la hicimos para Nona. Nona es diminutivo de Mariona y como suena tan bien y tan bonito, hemos decidido llamarla así. Nona es un cielo de mujer. Es menuda y grácil en sus movimientos. Tiene unos ojos grandes y curiosos que miran la vida con la impaciencia lógica de la juventud, por ver que vendrá detrás. Es amiga

Cambios en el blog,receta y cursos..

2011-11-24T18:38:00.000+01:00

Querid@s tod@s, Si San Blogger nos lo permite, la imagen del blog será renovada en unos dias. Hemos estrenado logo nuevo y estamos deseosas de lucirlo aquí. pero lo que tiene hacerse un logo nuevo es que requiere una imagen nueva y una cosa lleva a la otra y al final hay que cambiarlo todo, ya sabeis... Os lo decimos por si veis "cosas raras" en el blog mientras tanto, no os asustéis, que son los

Tarta de Otoño. Chocolate blanco y Kumquats!

2011-11-07T21:16:00.000+01:00

Esta tarta fué con la que recibimos a las chicas del curso de cupcakes del sábado pasado. No hay nada mejor para romper el hielo (y hacerlas sentir como en casa) que un café con leche y un buen pedazo de tarta. Esta la hemos llamado "Tarta de Otoño". Lleva naranja natural y chocolate blanco entre sus ingredientes. Una combinación perfecta. La ácidez del cítrico contrarresta el dulzor del

Crónica del primer curso en For The Cakes

2011-11-07T12:06:00.000+01:00

Estamos muy contentas de compartir con todo@s vosotro@s esta pequeña crónica del primer curso de Tartas Decoradas en la nueva tienda de nuestra amiga Marta de For The Cakes . Marta es la propietaria de esta nueva tienda física en Barcelona. Ya existía online, pero se ha liado la manta a la cabeza y ha decidido poner cara a su negocio, y bien que hace porque le va a ir súper bien. Tiene una

El blog de mi niña!!

2011-10-17T18:10:00.000+02:00

Hola a tod@s otra vez! Hoy está muy contenta toda la familia porque mi niña ( la de la Sister pequeña) ha decidido abrir un blog. Tiene 11 años y le encanta la cocina. En casa como ya sabeis hay mucha afición a la buena comida y ella desde bien pequeñita ha estado siempre metida en la cocina con los mayores. No llegaba a la encimera y subida en un taburete, miraba con ojos grandes y curiosos

Cupcakes Lemon Curd con Crema de Queso y Limón

2011-10-17T16:08:00.001+02:00

Hace unos dias , de compras en Carrefour, pasamos por la sección de productos del mundo, que cómo ya sabeis , es un pasillo dónde encuentras alimentos , productos e ingredientes de otros paises. Nos fascina probar cosas de otras culturas, sobretodo si tiene algo que ver con la reposteria. En la sección de Inglaterra dimos con un bote de Lemon Curd ya preparado que tenía una pinta de estar de

Tarta de Nata y Fresas

2011-10-10T21:53:00.000+02:00

Esta tarta está elaborada con el mismo bizcocho de la Tarta de Primavera con flores naturales publicada en este blog. Aquí podeis ver cómo con un mismo bizcocho se consiguen múltiples versiones a cada cual más deliciosa. En este caso, la rellenamos con capas de nata montada y confitura de fresa. La cubrimos con una capa de nata montada aplicada con espátula y la coronamos con unas fresas

Nuevo calendario de cursos y colaboración especial con For the Cakes

2011-09-29T21:20:00.001+02:00

Buenos dias a tod@s! Por fin ,después de varios intentos fallidos de publicar el nuevo calendario de cursos y talleres, nos satisface enormemente anunciar además del mismo, una grata noticia. Nuestra colaboración con Rodofo For the Cakes. Como ya sabeis los que conoceis a Marta y a su pajarito Rodolfo , están a punto de abrir su tienda física en Barcelona. Después de su rotundo éxito y tras 5

Una comunión en rosa

2011-09-15T21:44:00.001+02:00

Hola a tod@s!! Ya estamos aquí otra vez. Después de unos meses de vorágine, de por si bastante complicados y que además como todos sabeis ( porque los vivís en vuestras carnes) con factores de distracción añadidos (niños, playa, verano, chiringuitos..etc ) al trabajo y demás , hemos de decir que hemos sobrevivido y ya estamos de nuevo intentando volver a nuestra rutina habitual, no sin

Ya tenemos ganador!!

2011-09-01T00:25:00.000+02:00

Buenas noches!! Queremos disculparnos por el retraso en publicar el ganad@r del sorteo del maravilloso libro de Peggy Porchen, pero hemos tenido un problema grave con nuestro estupendo ordenador. No ha querido resucitar, así que os publicamos este post desde el movil. Bueno, como estaréis ansios@s por ver quien se lo lleva vamos a pasar sin mas dilación a asignar vuestros números de sorteo que

Quedan pocos dias!

2011-08-19T19:11:00.000+02:00

Este post es para agradecer a tod@s l@s que habéis participado en nuestro sorteo vuestro apoyo y vuestras palabras. Tambien es para recordar a l@s que aun no lo habéis hecho que todavía estáis a tiempo. Tenéis hasta el viernes 26 de este mes para apuntados dejando un comentario en el post del sorteo, así que animaos y no perdáis la oportunidad de conseguir este libro indispensable sin duda para

Sorteo para celebrar los 200 seguidores!

2011-07-26T11:10:00.000+02:00

Muy buenos dias a tod@s! Estamos muy contentas de poder celebrar con vosotr@s los mas de 200 seguidores. En concreto 203 hasta este momento. Y para ello y como sabeis que no nos gusta complicaros las vida , hemos decidido sortear un libro de Peggy Porschen.Es una diseñadora de tartas con mucho estilo y glamour , como nos gustan a nosotras... y en el encotrareis desde recetas básicas de bizcochos

Tutorial sobre Bizcochos Capitulo 1 " El Horno"

2011-06-28T22:01:00.000+02:00

Buenos dias a tod@s! Hoy vamos a iniciar con este post la serie de capítulos donde os explicaremos las técnicas y/o trucos para conseguir que nuestros bizcochos os den pocos problemas. No os garantizamos que los resultados sean siempre excelentes ,porque eso depende en gran parte, del tipo de horno que teneis pero si que vamos a intentar que tengais el máximo de información posible para que

El 16 de julio estaremos en Sevilla!

2011-06-17T00:59:00.000+02:00

No temáis que no me enrollo. Solo es para comunicar que el próximo 16 de julio estaremos en Sevilla ( Bormujos) impartiendo un curso intensivo de tartas decoradas. Tenéis el temario completo en nuestra web( clik arriba a la derecha). Con este curso cerramos la temporada. El calendario de cursos para el ultimo trimestre , lo publicaremos a finales de agosto. Solo quedan tres plazas!! Así que en

Tarta Rosas en Azules.

2011-06-10T15:45:00.000+02:00

Hola a tod@s!! Cuantos dias sin poder publicar nada... Que os vamos a contar que no sepais! Hoy os dejamos estas fotos ,de una tarta perfecta para regalar a una pareja enamorada. En este caso llevaba una lazada con los colores de la bandera catalana , pues se hizo para celebrar Sant Jordi( fijaos el retraso). El bizcocho fué de vainilla y limón, humedecido con un almibar de lima y relleno de una

Video tutorial " Como hacer amapolas"

2011-05-26T21:22:00.000+02:00

Bien, como os habíamos prometido y haciendo gala de la inconsciencia que nos caracteriza, aqui os traemos nuestro segundo video tutorial. Esta vez , y siguiendo un poco la línea que llevamos de modelado de flores, os traemos como hacer vuestras amapolas con una técnica muy sencilla. Por supuesto que hay otras formas, pero hemos querido empezar con ésta por su facilicidad. Estas flores son siempre

Nuestro primer video tutorial " Cómo hacer una cala"

2011-05-17T22:40:00.000+02:00

Buenas tardes a tod@s, Antes de nada , queremos pedir disculpas a cualquier lector que pueda sentirse ofendido, aunque no es ésta nuestra intención. Sencillamente vamos a hablar claro y sin tapujos. Esto es lo que os queremos comunicar: Hoy os queremos explicar varias cositas. Lo primero y más importante es que hemos editado un video tutorial para la elaboración de calas en pasta de goma. Es el

Receta de Pan de Plátano

2011-05-12T19:28:00.000+02:00

Esta receta es de esas que cuando las pruebas , entran directamente en tu Top Ten. Es del libro de cocina de Mujeres Desesperadas , serie de las que somos auténticas fans desde su primer capítulo. La versión del libro lleva nueces, pero nosotras en este caso prescindimos de ellas y el resultado es delicioso. Es un bizcocho contundente, perfecto para el desayuno o la merienda y aguanta en buenas

Cupcakes rosas o rosas en cupcakes?

2011-05-02T21:14:00.000+02:00

Es un dilema que tenemos. No sabemos como llamar a estas cupcakes. Sabemos como se comen y como están de buenas , pero no se nos ocurre la forma de llamarlas...Alguna sugerencia? Faltaban pocos dias para Sant Jordi. Y ya sabeis que aquí los chicos regalan a sus princesas, rosas para celebrar que ese santo tan mono y tan viril, salvó a la princesita del pueblo de un feroz dragón que se zampaba a

Tarta de primavera con flores naturales.

2011-04-18T14:53:00.000+02:00

Hola a tod@s! Aunque un poco tarde porque ya hace varios dias que entró la primavera , queríamos compartir con vosotr@s esta receta que a la vez que deliciosa es espectacular por su presencia. Es una ligera adaptación del libro"101 bizcochos y pasteles". Además de ser preciosa por incorporar flores frescas comestibles en su receta, es facilísima de hacer, ya que no precisa de batidora eléctrica y

Cookies de cava y fresas

2011-04-13T21:03:00.000+02:00